1616 Signature Cocktails

Anastasia

by Kreissaal Bar

Shaker

5cl 1616 Gin
1.5cl Triple Sec
2cl Limettensaft
2cl Hibiscus Sirup
1 Eiweiss

20sec. shaken und abseihen in Cocktailschale.

Deko: Essbare Blüte

Black Cuban

by Kreissaal Bar

Shaker

6cl 1616 Rum
4cl Espresso
1BL Rohrzucker weiss
3ds Chocolate Bitter

20sec. shaken und abseihen in Tumbler-Glas on the rocks

Deko: Kaffeebohnen

Daiquiri

Shaker

5cl 1616 Rum
2.5cl Limettensaft
1BL Rohrzucker weiss

20sec shaken und in Cocktailschale abseihen.

Deko: Zuckerrand an Glas

Skinny Pete

by Kreissaal Bar

Shaker

5cl 1616Vodka
3cl Orangensaft
1.5cl Cherry Brandy
3ds Amargo Bitters

15 sec. shaken und in Longdrinkglas on the rocks abseihen.

Deko: Physialis

New Fashioned

Adaption  Kreissaal Bar

Shaker

6cl Seven Seals Port
3ds Angostura Bitters
1BL Feigenkonfi
1 Zweig Rosmarin

30 sec. shaken und in Tumbler-Glas on the Rocks abseihen.

Deko: Rosmarinzweig

Rob Roy

Rührglas

5cl Seven Seals Sherry
2cl roter Vermouth (z.B. Dolin rosso)
1ds Angostura Bitters

Rühren und in Cocktailschale abseihen.

Deko: Zitronenzeste

Morning Glory Fizz

Shaker

6cl Seven Seals Peated
1.5cl Limettensaft
1.5cl Zitronensaft
2BL Zucker
3ds Absinth
1 Eiweiss

20sec. shaken und in Longdrinkglas abseihen. Mit Soda auffüllen.

Deko: getrocknete Limettenscheibe und essbare Blüte.

Negroni

2cl 1616 Gin
2cl Langatun Gold Bee
2cl Campari
2cl Dry Vermouth
1x Zimtstange
1x getrocknete Orangenscheibe

Gin Tonic

Rotweinglas
3 Eiswürfel
4cl Gin1616
Toms Tonic auffüllen

Mit Orange dekorieren

Kalle

Rotweinglas
3 Eiswürfel
4cl Rum1616
Toms Bitter Calamansi auffüllen

Mit Limette dekorieren

Vodka Calamansi

Rotweinglas
3 Eiswürfel
4cl Vodka1616
Toms Bitter Calamansi auffüllen


Mit Limette dekorieren